年糕

釀造業(yè)&釀酒廠的案例

液體名稱:米、面制品(年糕生產(chǎn)) / 行業(yè):食品

目前的問題與需求

使用現(xiàn)有的泵將含米糊定量供給至壓濾機(jī),但是會(huì)出現(xiàn)以下問題。

● 輸送效率低,壓力低。

● 對(duì)剪切力敏感的物料造成破壞。

● 為提高殺菌效果,必須提高系統(tǒng)內(nèi)的壓力,但由于有固形物,因此無法使用閥門。

● 即使在生產(chǎn)線上進(jìn)行CIP,仍無法達(dá)到需要的清洗程度。

● 壓碎的種子、碎石子等異物會(huì)造成泵部件損壞,導(dǎo)致停產(chǎn)停工。


解決方法

采用可進(jìn)行CIP且無需擔(dān)心壓碎的種子、碎石子等異物會(huì)造成泵部件損壞,導(dǎo)致停產(chǎn)停工。在出口側(cè)設(shè)置可通過壓力控制以維持系統(tǒng)內(nèi)壓力的凱旋?螺桿泵。

改善后的優(yōu)點(diǎn)

● 打壓大小隨意控制,滿足更高要求,適應(yīng)各種口味。

● 專業(yè)輸送極高粘度物料。

● 低脈沖減少對(duì)剪切力敏感的物料造成破壞。

● 幾乎不會(huì)小石子等異物造成泵組突然損壞,帶來生產(chǎn)停滯造成經(jīng)濟(jì)損失。

● 實(shí)現(xiàn)全密閉衛(wèi)生級(jí)輸送,實(shí)現(xiàn)符合要求的CIP。

● 無需閥門即可保持系統(tǒng)內(nèi)的壓力。

流程圖

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